正确答案: C

活菌计数

题目：判断细菌性食物中毒除定性试验外，必须做

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举一反三的答案和解析：

[单选题]感染后易引起胎儿畸形的病毒是

风疹病毒

[单选题]肺炎支原体特点正确的是

以上都正确

解析：肺炎支原体主要以二分裂繁殖，由于基因组小，代谢能力有限，故繁殖缓慢，1～6小时分裂一代，但反复传代后生长快。生长需要胆固醇和葡萄糖。液体培养物在相差显微镜下为球形或双球形及长丝状，以滑行方式运动。平皿上菌落呈草莓状，反复传代后呈“荷包蛋”状菌落，直径10～100μm。菌落能吸附豚鼠红细胞。能产生溶血素，可迅速而完全地溶解哺乳动物的红细胞。

[单选题]杀灭包括芽胞的所有微生物的方法称( )

灭菌

[单选题]根据白喉棒状杆菌在亚碲酸钾培养基上生长情况和生化反应特点，可将本菌分为的三型是

重型，中间型，轻型

[单选题]SS琼脂可用作选择性分离的细菌是

沙门菌属

[单选题]结核菌素是一种（ ）

蛋白

解析：1890年，Koch由结核分枝杆菌提取出结核菌素，现称之为旧结素（OT），其活性部分主要为蛋白质。1926年，Seibert将OT进一步提纯得到蛋白纯化衍生物PPD，继而又制备出PPD-S，PPD-Rt23。