[单选题]食用动物油脂主要成分是

正确答案 ：E

饱和脂肪酸甘油酯

解析：食用动物油脂主要成分是饱和脂肪酸甘油酯。

[单选题]沉淀陈化作用的主要目的是

正确答案 ：B

使小晶体转化为大晶体

解析：沉淀陈化作用的主要目的是使小晶体转化为大晶体。

[单选题]采用聚乙烯醇磷酸铵吸收-亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时，由于硫化镉在光照下易被氧化，所以

正确答案 ：B

样品分析之前应避光

[单选题]用微孔滤膜采集金属化合物后，常用的消解液是

正确答案 ：D

硝酸＋高氯酸

解析：常用硝酸＋高氯酸。

[单选题]化学定量分析法主要分为

正确答案 ：C

滴定法和重量法

解析：化学定量分析方法分为重量法和滴定法。重量法一般分为挥发法、萃取法和沉淀法。滴定分析根据反应类型分为酸碱滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法和络合滴定法。

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