正确答案: E

畜肉类及其制品

题目：引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是

解析：引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是畜肉类以及其制品。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]NK细胞是

介导ADCC的细胞

[单选题]老年人心理卫生保健主要有

以上都包括

解析：老年人的心理保健的目的是提高老年人的生活质量，使老年人能度过一个愉快幸福的晚年，并能有效地应对"死亡"，给自己画一个圆满的结局。老年人的心理保健主要有：确立生存意义、适度锻炼运动、加强人际交往，另外还有提高自身的个性修养。

[单选题]不属于原核细胞型的微生物是

真菌

[单选题]下列有关等级相关的叙述，错误的是

对等级相关系数作假设检验，需将其与r界值表里的界值进行比较，从而确定概率值P，得出统计结论

[单选题]某省流脑发病率动态分析显示：以1982年的21.37/10万为基期水平，1983年流脑发病率降至7.30/10万，1984年为5.77/10万，1985年为5.22／10万。则1985年的定基发展速度是

24.43%

[单选题]我国现行车间空气中有害物质接触限值，应用最广的是

时间加权平均容许限值

[单选题]造成儿童青少年营养不良的膳食原因是

蛋白质和热能供给不足

解析：造成儿童青少年营养不良，主要原因是蛋白质和热量的供给不足。