正确答案: B

酸性环境

题目：山梨酸抑菌作用的最佳环境为（ ）

解析：考核酸型防腐剂防腐效果的影响因素。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]消渴病的常见并发症有（ ）

肺痨

中风

水肿

白内障、雀目、耳聋

疮疖、痈疽

[多选题]影响胃酸分泌内源性物质，主要有( )。

乙酰胆碱

促胃液素

组胺

生长抑素

[单选题]寿命表10岁者期望寿命取决于

10岁及10岁后各年龄组的人口死亡率