• [单选题]蛋白质净利用率表达为
  • 正确答案 :A
  • 消化率X生物价


  • [单选题]氯胺类化合物在下列何种条件下的杀菌效果最好
  • 正确答案 :E
  • 水解程度高,次氯酸产生多

  • 解析:氯胺类化合物在水溶液中只有一部分水解为次氯酸,其余的氯仍与氨基结合,而只有水解的次氯酸才具有杀菌作用。

  • [单选题]关于调查表设计的原则,下列哪项是错误的
  • 正确答案 :B
  • 尽可能使用专业术语


  • [单选题]以下情况不产生截尾数据的是
  • 正确答案 :C
  • 死于处理因素


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