[单选题]《中国居民平衡膳食宝塔>中，所占比重最少的食物是

正确答案 ：E

油脂类

解析：《中国居民膳食宝塔》共分5层，宝塔各层面位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食品在膳食中的地位和应占的比重，油脂类处于宝塔第5层，所占比重最少，每天不超过25g。

[单选题]下列对染色体的表述正确的是

正确答案 ：D

人类体细胞正常染色体数为2n=46

解析：人类体细胞正常染色体数为2n=46。

[单选题]下列哪项不是经食物传播的传染病流行病学的特征( )

正确答案 ：D

夏季多发

[单选题]在人体骨骼和牙齿中，含量最多的元素是

正确答案 ：A

钙

解析：在人体骨骼和牙齿中含量最多的元素是钙；在体内参与多种酶的组成的是锌；存在于血红蛋白和肌红蛋白中最多的是铁。

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