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营养学中级职称(代码:382)
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[单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的
正确答案 :
B
1/3以上
[单选题]下列情况属于负氮平衡的是
正确答案 :
B
摄入氮小于排出氮
解析:考查氮平衡的定义。
[单选题]下列关于杂环胺化合物表述错误的是
正确答案 :
B
致癌靶器官为胃
解析:肝脏为其致癌靶器官,因此选择B。
[单选题]对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加
正确答案 :
B
5~16kg
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营养学中级职称(代码:382)题库下载排行
大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为
食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是
在经济不发达地区最常见的营养性疾病是
属于胃肠耐受性监控的是
可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是
《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,应列入
下列情况属于负氮平衡的是
机体为正氮平衡的情形是( )。
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度
女,65岁。从10年前开始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困难、气喘
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