[多选题]关于肠杆菌科细菌，下列叙述正确的是：

正确答案 ：ACDE

为一组革兰阴性杆菌，形态染色无诊断意义

无芽胞，多数有鞭毛，能运动

营养要求不高，兼性厌氧或需氧

可引起肠道外感染

[多选题]在食品卫生检验时，送检的面筋样品需检验的项目是

正确答案 ：ABDE

志贺菌

沙门菌

金黄色葡萄球菌

细菌总数

解析：溶血性链球菌检验不需检验。

[多选题]属于原核细胞型的微生物是

正确答案 ：ABDE

螺旋体

放线菌

细菌

立克次体

解析：病毒为非细胞型生物没有核结构。

[多选题]真菌菌落类型有：

正确答案 ：ABC

酵母样菌落

酵母型菌落

丝状菌落

查看原题 点击获取本科目所有试题