• [多选题]关于肠杆菌科细菌,下列叙述正确的是:
  • 正确答案 :ACDE
  • 为一组革兰阴性杆菌,形态染色无诊断意义

    无芽胞,多数有鞭毛,能运动

    营养要求不高,兼性厌氧或需氧

    可引起肠道外感染


  • [多选题]在食品卫生检验时,送检的面筋样品需检验的项目是
  • 正确答案 :ABDE
  • 志贺菌

    沙门菌

    金黄色葡萄球菌

    细菌总数

  • 解析:溶血性链球菌检验不需检验。

  • [多选题]属于原核细胞型的微生物是
  • 正确答案 :ABDE
  • 螺旋体

    放线菌

    细菌

    立克次体

  • 解析:病毒为非细胞型生物没有核结构。

  • [多选题]真菌菌落类型有:
  • 正确答案 :ABC
  • 酵母样菌落

    酵母型菌落

    丝状菌落


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