[单选题]《中华人民共和国执业医师法》适用于（ ）

正确答案 ：E

依法取得执业医师资格或者执业助理医师资格，经注册在医疗、预防、保健机构中执业的专业医务人员

[单选题]我国劳动卫生标准采用

正确答案 ：C

最高容许浓度

解析：我国劳动卫生标准采用最高容许浓度来表示最高上限。

[多选题]蔬菜水果中含量丰富的成分是（ ）

正确答案 ：CDE

碳水化合物

矿物质

有机酸

解析：考核蔬菜水果营养素分布特点。

[多选题]冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。

正确答案 ：DE

清炖

清蒸

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