正确答案: B

乳糖发酵试验

题目：在初步鉴别肠道致病菌和非致病菌时具有重要意义的试验是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]主要引起神经症状的细菌性食物中毒是

肉毒杆菌

解析：肉毒杆菌可引起食物中毒，该菌分泌极强烈的外毒素--肉毒毒素，能引起运动神经末梢麻痹性神经中毒。

[单选题]质粒载体是在天然质粒的基础上为适应实验室操作而进行构建的，构建方法为

人工构建

[多选题]有关革兰染色的原理，正确的是

革兰阳性菌细胞壁结构致密，乙醇不易渗入

革兰阳性菌细胞壁有破损时，可转为革兰阴性菌

解析：细菌根据革兰染色可分为革兰阳性菌和革兰阴性菌2类。革兰阳性菌细胞壁结构较致密，脂质含量低，乙醇不易透入。革兰阴性菌细菌壁结构较疏松，脂质含量高，易被乙醇溶解，致使细胞壁通透性增高，染料易于脱出。

[单选题]仅含有蛋白质成分，不含有核酸的微生物是

朊粒