正确答案: C

巴氏消毒

题目：果汁的消毒或灭菌方法为

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举一反三的答案和解析：

[单选题]空肠弯曲菌血清分型方法有

H或K因子可用玻片凝集法

[单选题]沙门菌检验时，不需经过前增菌的食品有

鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品

解析：进行食品沙门菌检验时，冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品均应经过前增菌，鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品不必经过前增菌。

[多选题]白喉杆菌:

革兰染色阳性

胞浆内有异染颗粒

在吕氏血清培养基上生长迅速

依靠外毒素致病