• [多选题]食品安全监督管理的范围包括( )
  • 正确答案 :ABCDE
  • 食品生产和加工

    食品流通和餐饮服务

    食品添加剂生产经营

    食品相关产品生产经营

    食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品


  • [多选题]列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内( )。
  • 正确答案 :CDE
  • 青少年

    学龄儿童

    老年人


  • [多选题]面筋复合物的蛋白质包括( )。
  • 正确答案 :AB
  • 麦醇溶蛋白

    麦谷蛋白


  • [单选题]能够反映体内叶酸储存情况的是
  • 正确答案 :B
  • 红细胞中叶酸含量


  • [单选题]促进腺垂体TSH分泌的下丘脑调节肽是
  • 正确答案 :E
  • TRH


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