[单选题]对易变质的粮油不能保存时，可()样品，但应事先对送验单位说明。

正确答案 ：A

不保留

[多选题]储粮微生物可将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为()。

正确答案 ：CE

脂肪酸

氨基酸

解析：CE

[多选题]仓储管理的两重性包括()

正确答案 ：AB

社会属性

自然属性

解析：AB

查看原题 点击获取本科目所有试题