[多选题]接触化学毒物人员的膳食营养原则是( )。

正确答案 ：ABCD

补充富含含硫氨基酸的优质蛋白

补充B族维生素

供给充足的维生素C

供给维生素D

[单选题]局部反应的时间总和是指

正确答案 ：A

同一部位连续的阈下刺激引起的去极化反应的叠加

[多选题]属于非酶防御系统的有

正确答案 ：AB

维生素E

维生素C

[多选题]碘缺乏引起的颈部甲状腺肿容易以( )诊察。

正确答案 ：BD

望诊

触诊

[单选题]某街道6000户约2万人口,欲抽取其中1／10人口进行乙型肝炎病毒感染状况调查,随机确定第一户开始后,每隔10户抽取1户,抽到的户全家人都进行调查,该抽样方法是

正确答案 ：C

系统抽样

[多选题]短肠综合征的饮食治疗原则是( )。

正确答案 ：ABCDE

适量能量

肠外营养

低脂肪

少渣饮食

以上全对

[多选题]以下属于医院基本膳食的是( )。

正确答案 ：AB

普食

流食

[单选题]制作ELISA载体材料最常用的的物质是 ( )

正确答案 ：B

聚苯乙烯

[多选题]缩胆囊素的主要生理作用有

正确答案 ：BDE

促进肝细胞分泌胆汁

促进胰酶的分泌

促进胆囊收缩

[多选题]食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于( )

正确答案 ：ABCD

流行病学资料

动物实验资料

化学结构一活性关系资料

体外毒理学研究资料

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