正确答案: E

蔬菜、水果

题目：患儿女，14岁。平时以罐头食品为主食，最近牙龈反复出血，皮下可见瘀斑。

解析：罐头食品中缺乏维生素C，机体内维生素C浓度水平低下，导致坏血症，从而引发牙龈反复出血，皮下可见瘀斑。蔬菜、水果中富含维生素C。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]目前室间质量评价活动主要评价的是

准确度

[单选题]间接抗人球蛋白试验的目的是检查患者

血清中的不完全抗体

解析：抗人球蛋白试验(Coombs试验)检测自身免疫性溶血性贫血的自身抗体(IgG)。分为检测红细胞表面有无不完全抗体的直接抗人球蛋白试验和检测血清中有无不完全抗体的间接抗人球蛋白试验。直接试验应用抗人球蛋白试剂IgG、IgM、IgA或补体3(C3)与红细胞表面的IgG分子结合，如红细胞表面存在自身抗体，出现凝集反应。间接试验应用Rh(D)阳性O型正常人红细胞与受检血清混合孵育，如血清中存在不完全抗体，红细胞致敏，再加入抗人球蛋白血清，可出现凝集。

[单选题]下列哪项不是核异质细胞的主要表现

核浆发育失衡

解析：核浆发育失衡不是核异质细胞的表现。

[多选题]分离培养病毒常接种的动物有 ( )

小鼠

家兔

[多选题]病毒的生物合成部位包括 ( )

细胞核

细胞浆

[单选题]粪便为果酱色，常见于

阿米巴痢疾

解析：阿米巴痢疾以血为主，血中带脓，粪便呈暗红色稀果酱样。

[单选题]用于病毒分离的标本冻存时加入的保护剂为

甘油

解析：大多数病毒抵抗力较弱，在室温中易被灭活，所以标本要快速传递，立即处理和接种。采集和运送过程注意冷藏。如不能立即处理和接种，可在4℃保存数小时，长时间保存需置－70℃。对于在冻融过程中易失去感染性的标本，冻存时应加入适当的保护剂如甘油或二甲基亚砜等。

[单选题]经过充分研究的测量程序，其给出的值的测量不确定度适合其预期用途，尤其用于评价测量相同量的其他测量程序的正确性和鉴定参考物质方面。其称为

参考测量程序

[多选题]有关胃酸分泌功能测定，正确的说法是 ( )

总酸=游离酸+结合酸

胃酸即壁细胞分泌的HCl