正确答案: C

血清

题目：将采集的血液缓慢地注入干燥的不加抗凝剂的试管内，室温下放置、离心机分离后，所得的上层液是

解析：血液离心后上层为血清，下层为有形成分。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]毛细管色谱柱的柱容量小、出峰快，因此要求

瞬间注入极小量样品

解析：由于毛细管柱内径很小，柱容量很小，进样量比填充柱小很多，因此要求瞬间注入极小量样品。

[单选题]在国标法中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是

纸层析法

解析：食物中胡萝卜素属脂溶性维生素，溶于有机溶剂和油，对酸碱、热稳定。

[单选题]我国卫生监督执法主体是

各级卫生行政部门及其授权单位

[单选题]采样是分析的基础，所采集的水样必须有代表性，如欲了解河流、湖泊水质情况，采样点必须设在

上、中、下游各设采样点

[单选题]有关空气相对湿度的描述，错误的是

单位体积空气中水蒸气的绝对含量

[单选题]检查食品的糖精钠时，对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠

乙醚

解析：检查食品的糖精钠时，对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品直接用乙醚提取糖精钠。

[多选题]生物材料测与空气检测相比，其缺点有

不能正确反映毒物进入机体的途径

不能用于各种毒物的接触剂量评价

[单选题]尿液的排泄量受多种因素影响，为了获得较准确的检测结果，通常采用尿比重校正法，把尿的比重校正到

1.020

解析：尿液中物质的浓度除与接触和代谢等因素有关外，还与尿液的排泄量有关，因此，需要对结果进行校正。