正确答案: A

氢键

题目：维系蛋白质分子中二级结构的化学键是（ ）

解析：蛋白质二级结构主要有α-螺旋、β-折叠、β-转角。常见的二级结构有α-螺旋和β-折叠。二级结构是通过骨架上的羰基和酰胺基团之间形成的氢键维持的，氢键是稳定二级结构的主要作用力。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于尿液检验质控要求,错误的描述是

热敏纸打印的检验结果可以贴在报告单上

解析：尿液分析仪直接打印的结果不能作为最终结果,需要显微镜检查尿沉渣等。

[单选题]超速离心或梯度密度离心适用于分离

少数大分子抗原及一些比重较小的抗原

解析：超速离心或梯度密度离心仅适用于少数大分子抗原及一些比重较小的抗原，而不适用于中、小分子抗原。

[单选题]ESR减慢见于

真性红细胞增多症

解析：血沉加快常与炎症性疾病、各种急性全身性或局部性感染、各种胶原性疾病、组织损伤和坏死、贫血有关；血沉减慢可见于真性红细胞增多症。

[单选题]属于肿瘤特异性抗原的是

黑色素瘤抗原

解析：其余四项皆为肿瘤诊断辅助蛋白，在正常细胞上也存在，而非肿瘤特异性抗原。

[单选题]最常用的真菌培养基

Sabourand琼脂培养基

解析：最常用的真菌培养基为Sabourand琼脂培养基。

[单选题]重复性试验是考查候选方法的

随机误差

解析：重复性试验是考查候选方法的随机误差。