正确答案: A

患者吃剩的食物

题目：可疑肉毒毒素中毒的患者，分离病原菌主要采集的标本是

解析：食物在生产过程中污染了肉毒梭菌芽孢，在厌氧环境下细菌发芽繁殖，产生肉毒毒素，摄入后引起中毒。一般先从患者吃剩的食物中采集标本。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]上皮组织的恶变称为

癌

解析：上皮细胞组织发生的恶性肿瘤称为癌，它具有上皮组织特点，即成巢倾向。

[单选题]以下哪项不是AIDS常见的机会性感染

肝吸虫病

解析：AIDS常见的机会感染有卡氏肺囊虫和白色念珠菌、巨细胞病毒、带状疱疹病毒、隐球菌和鼠弓形虫等，还易伴发Kaposi肉瘤和恶性淋巴瘤。

[单选题]某生化指标在人群中呈正态分布，制定其参考值范围常用

X±2SD

解析：某指标在人群中呈正态分布，制定其参考值范围常用X±2SD。

[单选题]化学法隐血试验的原理：亚铁血红素类似过氧化物酶，能催化试剂中的

过氧化氢

解析：利用血红蛋白中的含铁血红素有类似过氧化物酶的作用，其可催化分解过氧化氢。

[单选题]能与类风湿因子特异性结合的物质是

变性的IgG分子

解析：类风湿因子是针对变性的IgG分子的IgM。

[单选题]鉴定曲霉菌常用的培养基是

察氏琼脂

解析：本题考查曲霉菌的实验室检测。曲霉菌感染标本接种于沙保琼脂上室温培养，菌落生长快，呈毛状，一般为黄绿色。镜检可见特征性的分生孢子头和足细胞。移种于察氏培养基上继代培养，根据菌落形态、镜下特征可鉴定到种。

[单选题]不适于病毒感染的快速诊断的技术是

晚期抗体检测

解析：晚期抗体出现较晚，不适合用于早期诊断。

[单选题]缺乏下列哪种T细胞，则B细胞不能产生抗体或产生低水平的抗体（ ）

辅助性T细胞