正确答案: A

蛋白质

题目：青少年期体重增加约30kg，其物质基础是

解析：青少年期体重增加约30kg，其物质基础是蛋白质。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]膳食纤维具有抗癌的作用，下面哪项与膳食纤维预防癌症无关

控制上皮组织分化，维持上皮组织细胞正常形态

[单选题]急性支气管炎患者应补充

维生素A、维生素C

解析：考查急性支气管炎患者应补充的维生素。维生素A和维生素C能增强支气管黏膜上皮细胞的防御能力，维持正常的支气管黏液分泌和纤毛活动。如果缺乏，易导致感染加重。

[多选题]单独使用扶正法适用于（ ）

纯虚证

真虚假实证

[单选题]半流质饮食适用于

咀嚼困难、尚有吞咽功能的患者

解析：半流食是介于软食与流食之间的过渡饮食，无需咀嚼，适用于咀嚼困难、尚有吞咽功能的患者。

[单选题]以下为婴儿配方奶粉的基本要求，但除外哪项

适当加入可溶性多糖

解析：婴儿配方奶粉的基本要求不包括B项。

[单选题]胃大部切除术后易造成贫血的原因是

胃酸分泌不足

解析：胃大部切除术后胃酸缺乏不利于二价离子的释出、阻碍铁吸收，造成贫血。

[单选题]胃切除后的患者饮用饮料的时间应在

餐前后30分钟

解析：胃切除术后，患者的胃容积减少。为使食物在胃内停留时间延长，在进餐前30分钟喝饮料，尽量使胃内排空；而进餐时只吃较干食物，不喝水，可以在进餐后30分钟喝饮料，从而避免食物被快速冲入小肠，并能缓慢通过小肠，促进食物的进一步吸收。

[多选题]病人口渴喜热饮，饮量不多，见于（ ）

痰饮内停

阳气虚弱

[单选题]对要素膳描述不正确的是

常用于糖尿病、完全性小肠梗阻患者