[单选题]生物监测反映的是

正确答案 ：E

接触的内剂量或无害效应指标

解析：生物监测反映的是接触的内剂量或无害效应指标。

[单选题]无泵型(被动式)采样器采集空气中有害物质的机制是利用

正确答案 ：D

有害物质分子的扩散和吸附剂的吸附

解析：无泵型(被动式)采样器是利用毒物分子的扩散作用完成采样。

[单选题]下列有关置信区间的定义中，正确的是：( )

正确答案 ：B

在一定置信度时，以测量值的平均值为中心的包括真值在内的可靠范围

[多选题]关于食品采样方法，描述正确的是

正确答案 ：ABCD

种类和检验项目的要求而异

5～1kg

复核和备查三部分

国家对测定某些项目的采样量有明确规定，应按规定量采取

[单选题]pH的定义是

正确答案 ：C

溶液中氢离子活度的负对数

解析：溶液中氢离子活度的负对数被定义为pH。

[单选题]采集测有机物的水样时，盛水样的容器多选用

正确答案 ：B

玻璃瓶

[多选题]引起极性化合物组分的保留值增大的参数改变是

正确答案 ：BDE

采用极性柱

降低柱温

降低载气流速

[单选题]通过物理、化学和生物的作用，微量有机污染物进入水体后能降解和消失，说明该水体有

正确答案 ：C

自净能力

解析：进入环境的各种污染物，在承受水体的物理作用、化学和物理化学作用、生物和生物化学作用等综合作用下，污染物逐渐分解破坏，使水体又恢复到未受污染的程度，水体所具有的这种能力，称为自净能力。

[单选题]荧光物质的分子一般都具有

正确答案 ：D

共轭双键

解析：能够发射荧光的物质必具备的条件之一是：有强的紫外可见吸收，而长共轭分子具有较强紫外吸收。

[多选题]在以下各种糖中，属于还原性的糖是

正确答案 ：ABCD

葡萄糖

果糖

半乳糖

麦芽糖

解析：含有醛基或酮基的糖都具有还原性。

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