[单选题]最正确的处方开具规定的是

正确答案 ：E

麻醉药品必须使用专业处方

解析：红黄绿白区分处方 新的《处方管理办法(试行)》规定，处方由各 医疗机构按规定的格式统一印制，其中必须包括机构名称、处方编号、患者资料、药品金额等10多个项目。麻醉药品处方、急诊处方、儿科处方、普通处方的印刷用纸应分别为淡红色、淡黄色、淡绿色和白色，并在处方右上角以文字注明。麻醉药品、精神药品等必须使用专业处方。故选答案E

[单选题]下列溶剂中可以与水混溶的是

正确答案 ：B

丙酮

解析：良好溶剂的选择应遵循“相似相溶”的规律，根据溶剂的极性，被提取成分及共存的其他成分的性质来决定，同时兼顾考虑溶剂是否使用安全、易得、价廉、浓缩方便等问题。可以与水混溶的溶剂应为极性溶剂，上述选项中除了丙酮为极性溶剂外其余均为非极性溶剂，本题选B。

[单选题]α-螺旋和β-折叠属于蛋白质的结构是

正确答案 ：B

二级结构

解析：答案：B。使得多肽链的主链具有一定的有规则构象，包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲等，这些称为蛋白质的二级结构。

[单选题]大剂量碘产生抗甲状腺作用的主要原因是

正确答案 ：D

抑制甲状腺素的释放

解析：大剂量碘有抗甲状腺作用。主要是通过抑制甲状腺激素的释放，还能拮抗TSH促进激素释放作用。认为其机制主要与其减少GSH，从而使TG对蛋白水解酶不敏感有关，应选D。

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