[单选题]具有清热利湿、凉血解毒功效的药物是（ ）

正确答案 ：E

栀子

[单选题]大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的

正确答案 ：C

赖氨酸

解析：谷类食品的第一限制氨基酸是赖氨酸，而大豆中赖氨酸含量丰富，两者共同食用可起到蛋白质互补作用。

[单选题]常用的苯扎溴铵消毒液化学名称为

正确答案 ：C

十二烷基二甲基苄基溴化铵

解析：苯扎溴铵是苯扎溴铵季铵盐类阳离子表面活性剂的俗名，化学名称为十二烷基二甲基苄基溴化铵 。

[多选题]外照射的防护有哪些

正确答案 ：ABE

时间防护，通过控制接触放射源或受照时间，可以达到减少受照剂量的目的

距离防护

屏蔽防护

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