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临床营养(中级)
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[多选题]与机体免疫功能关系密切的维生素有
正确答案 :
ACE
维生素A
维生素C
维生素E
[单选题]学龄儿童与青少年蛋白质提供的能量因应占膳食总能量的( )
正确答案 :
C
12%-14%
[多选题]影响叶酸吸收利用的因素通常为
正确答案 :
ABDE
经常饮酒
膳食摄入不足
使用抗惊厥药
口服避孕药
[单选题]牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源
正确答案 :
A
钙
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