[单选题]有害作用的质反应剂量反应关系多呈S型曲线,原因是不同个体的

正确答案 ：E

易感性差异

[单选题]胃肠内容物通过消化道时,在下列哪一部分停留时间最长

正确答案 ：B

小肠

[单选题]引起胰腺炎发作的重要原因

正确答案 ：D

膳食不慎

[多选题]鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有

正确答案 ：ACD

挥发性盐基总氮

二甲胺与三甲胺

K值

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