[单选题]已知溶液中蛋白质的百分含量为25%，你估算该溶液中氮的百分含量应为

正确答案 ：B

4%

解析：蛋白质平均含氮量为16%，25%×16%=4%。

[单选题]痢疾的传播途径不包括

正确答案 ：E

垂直传播

[单选题]土壤受镉污染后，镉进入人体，引起痛痛病的主要途径是

正确答案 ：E

食用被污染的农作物

解析：土壤中的镉进入农作物如水稻内，主要富集于稻米中，人吃了这些含镉量高的稻米，易患痛痛病。所以，A、B、C、D均错。

[单选题]口服葡萄糖耐量试验判断糖尿病标准为

正确答案 ：D

葡萄糖负荷后2小时血糖≥11.1mmol/L

解析：此题考查考生对口服葡萄糖耐量试验判断标准的掌握，按照中国糖尿病协会目前采用的糖尿病诊断标准，标准口服糖耐量试验糖负荷后2小时血糖值≥11.1mmol/L。

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