[多选题]下列是铁的良好来源的食物为（ ）

正确答案 ：ABCE

猪肝

猪血

鸡血

瘦肉

解析：动物性食物含有丰富且易吸收的血红素铁；蔬菜中含有植酸盐和草酸盐，影响铁的吸收。

[多选题]菌藻类食物富含( )。

正确答案 ：ABCDE

蛋白质

膳食纤维

糖类

维生素

微量元素

[单选题]寒邪的性质和致病特点是（ ）

正确答案 ：A

凝滞

[单选题]大椎的取穴法为（ ）

正确答案 ：D

骨性标志取穴法

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