• [单选题]常量元素是指矿物质在人体内含量大于
  • 正确答案 :B
  • 0.01%

  • 解析:人体含量<0.01%为微量元素,>0.01%为常量元素。

  • [单选题]屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭
  • 正确答案 :B
  • 口蹄疫病毒

  • 解析:屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭口蹄疫病毒。

  • [单选题]慢性阻塞性肺疾病患者,碳水化合物与脂肪的能量比为( )。
  • 正确答案 :A
  • 4:6


  • [单选题]流食平均每天提供的能量是
  • 正确答案 :C
  • 800~1 000kcal

  • 解析:流食每天提供的总能量为800~1 000kcal。

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