• [单选题]游泳馆水质监测应是( )
  • 正确答案 :D
  • 每季度一次


  • [单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮÷吸收氮×100表示的是( )
  • 正确答案 :D
  • 蛋白质的生物价

  • 解析:评价食物蛋白质营养价值的公式:储留氮÷吸收氮x100表示的是蛋白质生物价。

  • [单选题]下列不属于食物强化目的的是
  • 正确答案 :C
  • 改善食物的口感和性状

  • 解析:食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要,而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

  • [单选题]在微型计算机内部,加工处理、存储、传运的数据和指令都采用( )
  • 正确答案 :D
  • 二进制码

  • 解析:计算机内部,加工处理、存储、传运的数据和指令均为二进制码。

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