[单选题]食品腐败可引起( )。

正确答案 ：C

食物中毒

[单选题]第一次提出社会医学概念的学者是

正确答案 ：A

法国医师盖林

[单选题]食管手术患者的脂肪乳补充的描述不正确的是

正确答案 ：E

使用脂肪乳同时需要保证必需脂肪酸供应并使用短／中链脂肪乳剂

解析：长链甘油三酯中含有多不饱和脂肪酸，中链甘油三酯是饱和脂肪酸，因此使用脂肪乳同时需要保证必需脂肪酸供应并使用中／长链脂肪乳剂。

[单选题]致畸作用的敏感期是

正确答案 ：B

器官发生期

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