正确答案: B

题目:一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]成人糖尿病饮食中糖类产热比应为(  )。
  • 50%~60%


  • [单选题]促进脂肪肝形成的有关因素包括(  )。
  • 肝内形成的甘油三酯增多或氧化减少

  • 解析:进入肝脏的脂肪酸过多,而碳水化合物减少,或肝内形成的甘油三酯增多,引起甘油三酯在肝脏的蓄积。

  • [单选题]有利于毒物解毒过程的羟化反应的维生素是(  )。
  • 维生素C

  • 解析:维生素C有利于毒物解毒过程的羟化反应,因维生素C能可逆地进行氧化还原反应。

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