正确答案: C

蛋白质及衍生物

题目：羊水中含量最多的有机物是

解析：羊水中的有机物有蛋白质、葡萄糖、肌酐、脂肪及胆红素等，还含有很多酶类，其中蛋白质的含量最高。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]间接免疫荧光抗体技术用于

既可检测抗原，又可检测抗体

解析：间接免疫荧光抗体技术标记抗体，可用已知抗原检测第一抗体，同时也可用已知第一抗体检测未知抗原。分别用两种荧光素标记两种第一抗体，可同时检测两种抗原。直接法将荧光素标记在第一抗体分子上，只能检测抗原分子。

[单选题]寄生在人体淋巴系统的寄生虫是

丝虫

解析：在我国，寄生于人体淋巴系统的寄生虫主要有班氏吴策线虫（班氏丝虫）和马来布鲁线虫（马来丝虫），统称为丝虫。

[单选题]可用于鉴别含铁血黄素颗粒的是

普鲁士蓝反应染色

解析：含铁血黄素为黄色小颗粒状，存在于细胞内，可用亚铁氰化钾染色，铁颗粒在酸化的亚铁氰化钾溶液中反应，生成蓝色的铁氰化铁沉淀(普鲁士蓝)，定位于含铁的部位。因此本题正确答案是D。