[单选题]下列氨基酸属于非必需氨基酸的为

正确答案 ：B

甘氨酸

[多选题]以下属于食品化学性污染的是

正确答案 ：BCDE

包装材料溶入食品

食品吸附放射性元素

滥用食品添加剂

酒中含有甲醇

[多选题]乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。

正确答案 ：ABCD

乳母的心情

膳食因素

乳母的营养状况

乳母孕前的营养状况

[多选题]以下( )可以作为巨幼红细胞性贫血和实验室检查的诊断依据。

正确答案 ：ABC

红细胞减少

红细胞体积增大

骨髓中出现巨幼红细胞

[多选题]临床蛋白质能量营养不良(PEM)有下列哪几种类型( )。

正确答案 ：ABC

干瘦型

水肿型

混合型

[单选题]下列关于正反馈控制的叙述,正确的是

正确答案 ：E

常发生在疾病的恶性循环中

[多选题]关于嗜碱粒细胞白血病的诊断标准正确的

正确答案 ：BDE

血象中嗜碱粒细胞明显增多

骨髓中原粒细胞增多

应排除其他原因所致的嗜碱粒细胞增多

[多选题]蔬菜水果中富含有( )。

正确答案 ：ACDE

糖类

有机酸

芳香物质

矿物质

[单选题]白细胞分类计数时发现有核红细胞,白细胞校正值的计算公式为 ( )

正确答案 ：D

白细胞的校正值/L=100×校正前白细胞数/(100+有核红细胞)

[单选题]耳蜗基底膜蜗底部病变引起的听觉功能障碍是

正确答案 ：B

高频听力受损

[多选题]影响胃排空速度的因素有

正确答案 ：ABCDE

胃内食物的性质

胃内容物的pH值

胃内食物的量

肠抑胃素

促胃液素

[单选题]随机抽取了5人,测量他们在接受某一项治疗前后的呼吸量,可选用何种统计方法分析治疗有无效果

正确答案 ：A

随机区组设计方差分析

[多选题]影响食品腐败变质的因素是

正确答案 ：ABCDE

食品的水分

微生物

食品的营养成分

环境温度

食品的PH

[单选题]完全由膜固有电学性质决定而没有离子通道激活的膜电位是

正确答案 ：D

电紧张电位

[单选题]为预防碘缺乏,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在

正确答案 ：C

1∶（20000～50000）

[单选题]预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。

正确答案 ：D

增加蔬菜水果摄入量

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