正确答案: C

脱色

题目：植物油的精炼工艺一般包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等，其中可以除去B(a)P和残留农药等有毒物质的工艺是

解析：油脂脱色最常用的是吸附脱色法，利用某些对色素有较强选择性吸附作用的物质(白陶土、活性炭等)在一定条件下吸附油脂中的色素及其他杂质，达到脱色的目的。此种方法也可以除去苯并(a)芘、残留农药等。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]毒理学研究中提倡3R原则是指

replacement\reduction\refinement

[单选题]嗜中温菌的最适产毒繁殖温度是

20～40℃

解析：按微生物发育所需的温度，真菌大体可分为嗜冷菌、嗜中温菌及嗜热菌三种。嗜冷菌的最适温度为10～20℃；嗜中温菌的最适温度为20～40℃；嗜热菌的最适温度为50～60℃。

[单选题]环境噪声常影响

听觉系统