正确答案: A

动物肝脏

题目：视黄醇含量最多的食物是

解析：维生素A主要存在于动物性食物中，如各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、蛋类和乳制品等。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]最易引起脓气胸的肺炎是

金黄色葡萄球菌肺炎

[单选题]以下是关于丁业区与居住区配置的不同说法，你认为哪个有误

工业区面积应宽阔，交通方便

[单选题]关于构成比指标，描述正确的是

其表示事物内部各部分的比重大小

解析：构成比是指事物内部某一组成部分观察单位数与事物内部各组成部分观察单位总数之比，用以说明事物内部各组成部分所占的比重，常用百分数表示。构成比有两个特点：①事物内部各组成部分的构成比之和等于100％或1，若由于四舍五入造成合计不等于100％时应进行适当调整，使其等于100％或1；②事物内部各组成部分之间呈此消彼长的关系。

[单选题]生产环境中的有害因素是

通风换气不良

[单选题]按照我国儿童基础免疫程序，新生儿应接种的疫苗是

乙型肝炎疫苗

[单选题]下列食物中铁含量最低的是

牛奶

解析：因为铁几乎不能通过乳腺导管进入乳汁中，故乳类中铁含量很低，包括母乳。

[单选题]富含单不饱和脂肪酸的油脂是

橄榄油

[单选题]恶性高热病人出现突然高热，在10～15分钟或数小时内体温迅速升高，有时超过43℃，造成体温上升的可能原因是

氧化磷酸化解偶联

解析：恶性高热病人不包括神经系统调控体温，而是由于代谢变化引起的，其中脂肪动员增加，脂肪酸作为信号分子可以增加各种组织的解耦联蛋白，这些蛋白不影响电子传递，但是干扰磷酸化反应，不能生成ATP，电子传递过程中产生的自由能以热能形式释放，表现为机体发热。故C项符合。

[单选题]新生儿期的保健要点不包括

足量饮水