正确答案: C

3个稀释度，每个稀释度接种3管

题目：大肠菌群检验的检样，按10倍递增稀释后，根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计，选择

解析：食品大肠菌群根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计，选择3个稀释度，每个稀释度接种3管。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]0～42℃均可生长的病原菌是

小肠结肠炎耶尔森菌

解析：小肠结肠炎耶尔森菌为革兰阴性球杆菌，0～42℃均可生长，最适温度为20～28℃。

[单选题]能作翻转运动的病原体是

螺旋体

[单选题]嗜血杆菌中无致病力的是

副溶血嗜血杆菌