正确答案: B
共轭双键
题目:物质能产生荧光,一般是其分子中具有
解析:共轭双键能产生荧光。
查看原题
举一反三的答案和解析:
[单选题]蒸馏法测定食品中亚硫酸盐的原理是
碘量法
解析:蒸馏法测定食品中亚硫酸盐的原理:蒸馏出的二氧化硫用乙酸铅溶液吸收,以碘标准溶液滴定,据所消耗的碘标准溶液量计算试样中二氧化硫含量。
[多选题]维生素A皂化提取法的操作过程有
皂化
洗涤
浓缩
提取
解析:维生素A皂化过程为:皂化、提取、洗涤和浓缩。
[单选题]用焦磷酸质量法测定粉尘中游离二氧化硅浓度方法,焦磷酸的作用是
除去样品中的硅酸盐
解析:原理:硅酸盐溶于加热的焦磷酸中被除去,而二氧化硅几乎不溶,以质量法测定。
[单选题]自由水是指由什么力结合存在于食品组织细胞中或细胞间隙的水
分子间力
解析:自由水是指由分子间力结合存在于食品组织细胞中或细胞间隙的水。
[单选题]我国《生活饮用水标准检验方法》测定饮用水和清洁水源水中苯并(a)芘方法是
高压液相色谱-荧光检测器
解析:我国《生活饮用水标准检验方法》测定饮用水和清洁水源水中苯并(a)芘方法是高压液相色谱-荧光检测器。
[单选题]高锰酸钾标准溶液必须放置于
棕色试剂瓶
[单选题]在实验室中发生化学灼伤时下列方法正确的是
先清除皮肤上的化学药品再用大量干净的水冲洗