正确答案: A
2000~4000ml
题目:女性,55岁,因大面积心肌梗死急诊住院,现病情稳定。该患者已5d未大便,现无便意。
解析:1.因便秘用力过猛,增加心脏负担,而诱发心律失常、心力衰竭,甚至心脏内压力增高,导致心脏破裂而死亡。
2.成人每日每千克体重应补充35~40ml水。
3.膳食纤维可以加速肠蠕动,促进排便。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》适用于那些人员?
医疗机构内所有从业人员
[单选题]肺炎的营养治疗原则是
高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质
解析:考查肺炎营养治疗原则。肺炎患者必须供给充足的营养,高能量、优质蛋白质和丰富足量的矿物质,以维持机体的营养素消耗。
[单选题]下列关于杂环胺化合物表述错误的是
致癌靶器官为胃
解析:肝脏为其致癌靶器官,因此选择B。
[单选题]下列说法中错误的是
食物热效应的高低与进食速度无关
解析:食物热效应的高低与食物营养成分、进食量和进食速度有关。
[单选题]肺炎患者膳食禁忌
坚硬、高纤维、有刺激性食品
解析:考查肺炎患者的食物禁忌。坚硬和刺激性食品可能诱发咳嗽,增加能量的消耗,不利于患者的恢复。
[单选题]大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为
含支链氨基酸较多
[单选题]大豆食品富含的氨基酸种类是
赖氨酸
解析:考查大豆蛋白质的营养特点。与其他植物性食物相比,大豆食品中赖氨酸含量较高,因此可以与面粉等混合食用,起到蛋白质的互补作用。
[单选题]下列哪种不是富含支链氨基酸的食物( )。
鸡蛋
解析:富含支链氨基酸食物有活鱼、鲜虾、鸭、去皮鸡肉、牛奶、黄豆、玉米、小米、糯米、菜花、小红枣等。
[单选题]在蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是( )。
生物类黄酮
解析:生物类黄酮是蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分。