正确答案: ABC

物质代谢包括合成代谢与分解代谢两方面，并处于动态平衡之中 物质代谢中绝大部分化学反应是在细胞内由酶催化而进行 物质代谢伴随多种形式的能量转换

题目：下列有关物质代谢描述正确的是( )。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在神经-肌肉接头处传递信息的神经递质是( )。

乙酰胆碱

解析：神经-肌肉接头处信息传递是电-化学-电变化。接头前膜释放的递质是乙酰胆碱。

[多选题]下列关于转录的说法正确的是( )。

凡是RNA合成过程都称为转录

转录起始不需要引物参与

[单选题]下列关于头静脉的叙述，正确的是( )。

头静脉汇入腋静脉或锁骨下静脉

解析：头静脉起自手背静脉网的桡侧，沿前臂桡侧、前面上行至肘窝，在肘窝位于肘正中静脉桡侧，再沿肱二头肌外侧沟上行，经三角胸大肌间沟，穿深筋膜注入腋静脉或锁骨下静脉。头静脉收集手、前臂桡侧浅层结构的静脉血。头静脉在肘窝处通过肘正中静脉与贵要静脉相交通。故选D。

[单选题]早期胃癌( )

三者均无

解析：早期胃癌肉眼分型如下：Ⅰ型(隆起型)、Ⅱa型(表浅隆起型)、Ⅱb型(表浅平坦型)、Ⅱc型(表浅凹陷型)、Ⅲ型(凹陷型)。食管癌的中、晚期肉眼分型如下：髓质型、蕈伞型、溃疡型、缩窄型。

[单选题]肺由实质组织和间质组织组成，下列属于肺的实质组织的是( )。

肺泡

解析：肺组织是由肺实质与肺间质组成。肺间质是指肺泡上皮细胞与毛细血管内皮细胞的基底膜之间间隙，间隙中有肺泡膈内血管和淋巴周围组织，以及细支气管和支气管周围组织。肺实质为肺部具有其他交换功能的含气间隙及结构，包括肺泡管、肺泡囊、肺泡与肺泡壁。

[单选题]喉腔最狭窄的部位是( )。

声门裂

解析：声门裂是喉腔最狭窄之处。