[单选题]食物交换份法常将食物划分为( )大类

正确答案 ：B

谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

[单选题]请选出不属于学龄前儿童膳食指南的内容?

正确答案 ：A

少量多餐细软

[单选题]RNI可满足群体中( )个体需要

正确答案 ：B

97%-98%

[单选题]发生食品中毒时，正确的处理方式是( )。

正确答案 ：D

以上都对

[单选题]反映维生素B12负平衡的早期指标是

正确答案 ：E

血清全转钴胺素Ⅱ

[多选题]与机体免疫功能关系密切的维生素有

正确答案 ：ACE

维生素A

维生素C

维生素E

[单选题]对高血压病病人，每日盐摄入量应( )克

正确答案 ：B

6

[单选题]含维生素B12最少的是

正确答案 ：B

谷类

[单选题]以下对碳水化合物消化的叙述哪项是不正确的

正确答案 ：B

唾液中的淀粉酶在胃内继续分解淀粉

[单选题]正确的减肥方法是( )。

正确答案 ：C

控制饮食和运动

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