正确答案: B

酶对其所催化的底物有选择性

题目：酶对底物有一定的选择性，所催化的反应通常也只限于一种特定类型，生成特定的产物，这种现象称为酶的特异性。根据以上描述，对于酶的特异性是指

解析：酶促反应对底物有一定的选择性，所催化的反应通常也只限于一种特定类型，生成特定的产物，这种现象称为酶的特异性。酶的特异性首先是指酶对催化底物的选择性。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]引起气道口径增大的因素是

交感神经兴奋

[单选题]下列哪项有关尿含铁血黄素试验的说法，正确的是（ ）

是慢性血管内溶血的有力证据

解析：尿含铁血黄素试验是应用普鲁士蓝反应，使含铁血黄素的铁在酸性条件下与亚铁氰化钾形成蓝色的亚铁氰化铁。血管内溶血时出现阳性，尤其是慢性血管内溶血时，阴性不能排除。在溶血初期，肾小管上皮细胞尚未充分将吸收的Hb转变成含铁血黄素，并形成足够的颗粒，因此可以为阴性。

[单选题]肝血窦的特点是

内皮细胞有孔，无基膜

解析：肝血窦内皮细胞有孔，但孔上无隔膜，内皮外无基膜。

[单选题]正常情况下血清：IgE仅在ng／ml水平，用常规测定IgG或IgM的凝胶扩散法检测不出IgE，考虑首先使用

放射免疫测定

[单选题]表示测量值与真值的一致程度的是

准确度

解析：准确度是测量结果中系统误差与随机误差的综合，表示测量结果与真值的一致程度。

[单选题]根据老年人代谢特点，其膳食应该

多食优质蛋白

[单选题]不引起嗜酸性粒细胞增多的疾病是（ ）。

伤寒

[单选题]不属于细菌侵袭性酶的是

氧化还原酶

[单选题]关于高脂血症以下叙述正确的为

Ⅱa型高脂血症是由LDL受体缺陷引起的

解析：Ⅱa型高血脂症是由LDL受体缺陷引起的。