正确答案: C

3~9

题目:在寡糖中,糖的聚合度为

解析:寡糖也称低聚糖,指聚合度为3~9的碳水化合物。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]气相色谱法测定工作场所空气中苯系物时,常用聚乙二醇6000-6201色谱柱,此柱
  • 能分离苯、甲苯、二甲苯,不能将邻和间二甲苯、对二甲苯分离

  • 解析:聚乙二醇6000-6201色谱柱不能分离对二甲苯和间二甲苯、乙苯和二甲苯。

  • [单选题]在气-液色谱柱内,被测物质中各组分的分离依据是
  • 各组分在固定液中的溶解度不同

  • 解析:在气-液色谱柱内,被测物质中各组分的分离是依据各组分在固定液中的溶解度不同。

  • [单选题]选择气相色谱法固定液的最正确原则是根据
  • 待测物的极性

  • 解析:选择气相色谱法固定液的最正确原则是根据待测物的极性。

  • [单选题]能产生荧光的物质分子中含有的化学键是
  • 共轭双键

  • 解析:产生荧光的第一个必要条件是该物质的分子必须具有能吸收激发光的结构,通常是共轭双键结构。

  • [单选题]采用直接滴定法(GB5009.7-2003)测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的
  • 碱性酒石酸铜液

  • 解析:还原糖含量的测定是在加热条件下,直接滴定标定过由甲液(硫酸铜溶液)和乙液(氢氧化钠和酒石酸钾钠混合溶液)组成的的斐林试剂。

  • [单选题]下列检测器常用来测定聚氯乙烯成品中氯乙烯单体的是
  • 氢火焰离子化检测器

  • 解析:常用氢火焰离子化检测器测定聚氯乙烯成品中的氯乙烯。

  • [单选题]与有动力采样器相比,无泵型采样器的主要缺点是
  • 不能用于短时间的采样

  • 解析:因为无泵型采样器的采样流量与待测物分子的扩散系数成正比,扩散系数低的待测物因采样流量太小只能进行长时间采样,不适用于空气中待测物扩散系数小而且浓度低的情况下做短时间采样。

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