正确答案: C

蛋白质及衍生物

题目：羊水中含量最多的有机物是

解析：羊水中的有机物有蛋白质、葡萄糖、肌酐、脂肪及胆红素等，还含有很多酶类，其中蛋白质的含量最高。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]天冬氨酸氨基转移酶测定的底物是

门冬氨酸，α-酮戊二酸

[单选题]有关纤维蛋白溶解系统，正确的是

是指纤溶酶原转变成纤溶酶以及纤溶酶降解纤维蛋白（原）和其他蛋白质的过程

[单选题]临床微生物实验室可能接触真正的或虚假的生物恐怖标本，因此标本至少在几级生物安全水平实验室处理

二级生物安全实验室

解析：临床微生物实验室可能接触真正的或虚假的生物恐怖标本，因此标本至少在二级生物安全水平实验室的Ⅰ、Ⅱ级生物安全柜内处理。

[单选题]细胞因子生物活性测定法的主要特点是

以上均是

解析：细胞因子生物活性测定法主要有以下特点：敏感性较高、特异性不高、操作繁琐、易受干扰。

[单选题]能通过细菌滤器的是

病毒

解析：病毒形体极其微小，一般都能通过细菌滤器，因此病毒原叫"滤过性病毒"，必须在电子显微镜下才能观察。

[单选题]诊断巨幼细胞性贫血最有价值的是

骨髓幼红细胞巨幼变

解析：巨幼细胞性贫血的特征是骨髓幼红细胞巨幼变。

[单选题]细菌合成细胞组分和获得能量的基质主要为

糖类

解析：细菌获得能量的基质主要是糖类，通过糖的氧化释放能量。