[单选题]下列研究属于专题调查研究的是

正确答案 ：B

运用抽样研究方法研究某地高级知识分子的血清胆固醇水平

[多选题]氟骨症一般在几岁以后发病

正确答案 ：A

10～15岁

解析：参考答案：A

[单选题]当食入较多熟肉制品时．为防止其中所含的亚硝酸盐与胺类在体内合成亚硝胺，应同时食入何种水果

正确答案 ：A

柑橘

[多选题]编制食谱需要掌握对象的

正确答案 ：E

以上全是

解析：参考答案：E

[单选题]河豚鱼中毒类型是

河豚鱼中毒类型是

正确答案 ：B

神经精神型

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