[单选题]Broca公式常用于反映( )。
正确答案 ：B
理想体重
[单选题]如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿
正确答案 ：C
维生素B1
[单选题]有关膳食调查，正确的是
正确答案 ：E
以上都对
[单选题]精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。
正确答案 ：E
NO
[单选题]请选出不属于学龄前儿童膳食指南的内容?
正确答案 ：A
少量多餐细软
[多选题]以下哪些食物在低嘌呤饮食时不可以选用
正确答案 ：ABD
鸭肉
猪肝
扁豆
[多选题]下列哪些营养素在人乳中含量较少
正确答案 ：BDE
Fe
维生素D
维生素K
[单选题]我国居民膳食脂肪的主要食物来源是
正确答案 ：B
肉类和植物种子
[单选题]正确的减肥方法是( )。
正确答案 ：C
控制饮食和运动
[单选题]根据中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)的数据，2012年全国18岁及以上成人高血压和糖尿病的患病率分别是多少?
正确答案 ：A
25.2%，9.7%
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