[单选题]成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )

正确答案 ：B

10％

[单选题]最容易诱发胎儿畸形的时间是

正确答案 ：C

受孕后3～9周

解析：一般在怀孕后第3～10周（从末次月经算起）受到外界环境或药物因素影响最容易引起胎儿畸形，因为这个时期是受精卵形成的细胞正在向胎儿分化的时期，特别容易引起畸形，所以又称为“致畸敏感期”。

[单选题]死亡率最高的食物中毒是( )

正确答案 ：B

化学性食物中毒

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