[单选题]在五色主病中，青色主

正确答案 ：A

寒证

解析：青色主惊风、寒证、痛证、瘀血，肝病。赤色主热证，亦可见于戴阳证。黄色主脾虚、湿证。白色主虚证（包括血虚、气虚、阳虚）、寒证、失血证。黑色主肾虚、寒证、水饮、血瘀、剧痛。

[单选题]要保证抽样调查的结果能真实反映总体情况，需要( )

正确答案 ：E

以上均正确

[单选题]餐具消毒的工作程序正确的是

正确答案 ：C

一洗、二涮、三冲、四消毒、五保洁

解析：清洁消毒为一洗、二涮、三冲、四消毒、五保洁的程序。

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