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卫生
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营养与食品卫生(正高)
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[单选题]患者大便干结,如羊屎状,形体消瘦,头晕耳鸣,心烦失眠,潮热盗汗,腰酸膝软,舌红少苔,脉细数,治疗首选的方剂是( )
正确答案 :
E
增液汤
[多选题]食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有
正确答案 :
ABDE
砷
致病因
细菌总数
大肠菌群
解析:具体卫生标准中的规定。
[多选题]必需脂肪酸缺乏症的好发人群为( )
正确答案 :
ABCD
婴儿
低脂膳食喂养的幼儿
长期全肠外营养的病人
慢性肠道疾病患者
解析:该题考核的是必需脂肪酸缺乏。
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