正确答案: A

甲硫氨酸

题目：下列氨基酸中，哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益(　　)。

解析：甲硫氨酸对机体寒冷适应过程可能有益。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了(　　)。

较理想的膳食模式

[单选题]高脂肪配方膳食适合于( )。

肺功能受损的患者

解析：肺功能受损患者的呼吸功能受损，而高脂肪能减少二氧化碳生成量和增加热能，减少患者肺负担。

[单选题]肝性脑病患者的膳食治疗宜为(　　)。

无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质

解析：1.肝性脑病时应供给无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质。 2.慢性胰腺炎待病情缓解后，可采用中链三酰甘油作为烹调油。 3.膳食纤维可以加速肠蠕动，加重腹泻，故应限制膳食纤维。

[单选题]婴儿基础代谢所需能量占总能最的

60%

解析：婴儿期的基础代谢所需能量约占总能量的60%。食物特殊动力作用：婴儿期约占能量消耗的7%～8%，而幼儿为5%左右。出生头几月，生长所需能量占总能量消耗的25%～30%。

[单选题]评价营养教育的中期效果时可用的指标是

危险因素的变化

[单选题]能引起神经型毒蕈中毒的是( )。

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