正确答案: D

胨

题目：小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是（ ）。

解析：小肠黏膜可以吸收游离氨基酸、二肽和三肽这样的小分子。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列属于抗脂肪肝物质的是

胆碱

解析：蛋氨酸、胆碱、卵磷脂被称为抗脂肪肝物质。

[单选题]食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列属于强化剂的是

维生素B族

解析：食品强化中所添加的营养素称为强化剂，主要是氨基酸、维生素、矿物质和某些天然食品及其制品，如大豆粉、骨粉、鱼粉、谷胚、野果等。