正确答案: A

100人以上或死亡1人以上

题目：重大公共卫生事件是指食物中毒事件发生的人数在以下哪项并造成重大社会影响的公共卫生事件

解析：重大公共卫生事件是指食物中毒事件发生的人数在100人以上或死亡1人以上的公共卫生事件。

举一反三的答案和解析：

[单选题]测量身高和体重指标所得的变量是

[单选题]最常用描述正态分布资料离散趋势的指标是

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